有人說，台東是屬於陽光與海洋，我說不對，你認識的不夠正宗——台東是屬於陽光與冰品的﹗﹗炎炎夏日，一大口、一大口冰冰甜甜的吃，那種暢快的滋味，簡直像體內有個太平洋﹗以下介紹的台東冰品店有個共通點，也是在地具歷史與人氣的名店﹗沒錯過台東的夏天，就不要錯過透心涼精選： 阿桑剉冰—— 原味的甜，原味的人情 有人說，如果在台東只能選擇吃一款冰品，一定會選擇阿桑剉冰。阿桑剉冰已有30多年歷史，從路邊攤到現在擁有自己店面。只要是老台東，必定有過炎炎夏日，在菜市場大樹下的阿桑吃一碗粉粿剉冰的回憶。 [...]
每天給自己一個早起的理由，讓我們在台東的時間可以吃遍在地早餐！好吃的早餐可是不等人，賣完就收的店家在台東可是時常上演。台東擁有多元化的早餐，有中式、台式、西式、早午餐，一起看看哪一間早餐深得你心。 樂食Love Eat 樂食早午餐是2018年底新開的店家，店家樓上是B&B的住宿，店內靠窗的位置擁有大片採光，非常舒服的環境，餐點都是現點現做，老闆娘堅持使用不加水只加初鹿鮮奶的土司，是饕客來必點的餐點之一，很多朋友因為吐司慕名而來，沒有預訂是買不到的唷。樂食配方早餐及花生醬小封肉套餐，是店家的人氣套餐，使用初鹿鮮奶吐司、有機太陽蛋、初鹿優格、舒肥雞胸肉，這個雞肉非常滑嫩有彈性，不用多餘的調味，足以讓你欲罷不能！花生醬搭配控肉中西料理的合併，配上生菜及裸麥三明治，看似衝突，卻驚喜又美味。老闆使用當地優秀的食材，生菜選用無毒原株活生菜，在享用美食的瞬間同時還能兼顧健康，要來的朋友記得提前訂位或是早點到店家候位，因為店家常常一開門就客滿啦！ [...]
粥粉麵飯，是我們餐桌上的主要糧食。平凡的穀類食材，經過精心特製，成為令人趨之若騖的日常美食。台東好山好水孕育出優質穀物，加上店家的靈思與巧手，造出一道道經典地道美食﹗難得來訪，必要試一試台東在地好滋味。 萬家鄉餃子館——在地人一致推崇的冰花煎餃 來台東，吃甚麼？每三個台東人，就有一個會介紹你來萬家鄉餃子館。這家餃子館的確有家的感覺，簡單的裝潢，菜單選擇多樣，有餃子、麵食、鍋物、熱炒，那麼我們要點甚麼？看看鄰桌客人就知道了，這次我們來吃餃子館必點的名物——冰花煎餃﹗ 顧名思義，冰花煎餃，就是煎餃底部的薄脆麵片狀若冰花結晶美麗形狀，形成一種平均對稱的美感，配以金黃的色澤，甫上桌即令人欲罷不能。餃子皮厚薄適中，吃過萬家鄉的人也愛它沒一點油膩，好感加分﹗一咬下去，口感爽脆，餡料飽滿，鮮嫩柔韌的肉質，搭配爽口的高麗菜，咀嚼時濃香的肉汁從齒間迸出，真是令人感動的飲食體驗，完全把餃子的優點發揮出來﹗ [...]
台東，不只有好山好水，還有「好多肉」。本文帶大家吃在台東，尋訪最地道最傳統的肉料理，留下美好的山水回憶之餘，也讓齒頰留香。 阿鋐炸雞——你無法抗拒的邪惡炸雞 要比哪家的炸雞最邪惡，阿鋐炸雞一定榜上有名，愛美怕胖的少艾、立志減重的大好青年，都過不了阿鋐這一關﹗﹗還未走到店面，阿鋐炸雞獨特調配的胡椒香已經撲鼻而來，濃郁的香氣「才下鼻頭，卻上心頭」﹗一般炸物往往由於口感油膩令人卻步，阿鋐炸雞卻卸下油光，不多不少，油炸程度剛好，皮脆肉嫩，鎖住最鮮甜肉汁，雞味香濃——叫人卸下防備，完全陶醉在鬆脆口感、濃香肉汁的美妙交響曲中﹗ (IG [...]
