美食精選

台東的夏天,到人氣老店吃冰才是正經事﹗

有人說,台東是屬於陽光與海洋,我說不對,你認識的不夠正宗——台東是屬於陽光與冰品的﹗﹗炎炎夏日,一大口、一大口冰冰甜甜的吃,那種暢快的滋味,簡直像體內有個太平洋﹗以下介紹的台東冰品店有個共通點,也是在地具歷史與人氣的名店﹗沒錯過台東的夏天,就不要錯過透心涼精選: 阿桑剉冰—— 原味的甜,原味的人情 有人說,如果在台東只能選擇吃一款冰品,一定會選擇阿桑剉冰。阿桑剉冰已有30多年歷史,從路邊攤到現在擁有自己店面。只要是老台東,必定有過炎炎夏日,在菜市場大樹下的阿桑吃一碗粉粿剉冰的回憶。 [...]

By |2020-09-01T11:26:16+00:00September 1st, 2020|美食精選|0 Comments

早餐吃甚麼?中式、西式任你選!

每天給自己一個早起的理由,讓我們在台東的時間可以吃遍在地早餐!好吃的早餐可是不等人,賣完就收的店家在台東可是時常上演。台東擁有多元化的早餐,有中式、台式、西式、早午餐,一起看看哪一間早餐深得你心。 樂食Love Eat 樂食早午餐是2018年底新開的店家,店家樓上是B&B的住宿,店內靠窗的位置擁有大片採光,非常舒服的環境,餐點都是現點現做,老闆娘堅持使用不加水只加初鹿鮮奶的土司,是饕客來必點的餐點之一,很多朋友因為吐司慕名而來,沒有預訂是買不到的唷。樂食配方早餐及花生醬小封肉套餐,是店家的人氣套餐,使用初鹿鮮奶吐司、有機太陽蛋、初鹿優格、舒肥雞胸肉,這個雞肉非常滑嫩有彈性,不用多餘的調味,足以讓你欲罷不能!花生醬搭配控肉中西料理的合併,配上生菜及裸麥三明治,看似衝突,卻驚喜又美味。老闆使用當地優秀的食材,生菜選用無毒原株活生菜,在享用美食的瞬間同時還能兼顧健康,要來的朋友記得提前訂位或是早點到店家候位,因為店家常常一開門就客滿啦! [...]

By |2020-09-01T11:15:13+00:00September 1st, 2020|美食精選|0 Comments

都來了就別錯過,台東必吃TOP10,沒吃過別說來過!(下集)

粥粉麵飯,是我們餐桌上的主要糧食。平凡的穀類食材,經過精心特製,成為令人趨之若騖的日常美食。台東好山好水孕育出優質穀物,加上店家的靈思與巧手,造出一道道經典地道美食﹗難得來訪,必要試一試台東在地好滋味。 萬家鄉餃子館——在地人一致推崇的冰花煎餃 來台東,吃甚麼?每三個台東人,就有一個會介紹你來萬家鄉餃子館。這家餃子館的確有家的感覺,簡單的裝潢,菜單選擇多樣,有餃子、麵食、鍋物、熱炒,那麼我們要點甚麼?看看鄰桌客人就知道了,這次我們來吃餃子館必點的名物——冰花煎餃﹗ 顧名思義,冰花煎餃,就是煎餃底部的薄脆麵片狀若冰花結晶美麗形狀,形成一種平均對稱的美感,配以金黃的色澤,甫上桌即令人欲罷不能。餃子皮厚薄適中,吃過萬家鄉的人也愛它沒一點油膩,好感加分﹗一咬下去,口感爽脆,餡料飽滿,鮮嫩柔韌的肉質,搭配爽口的高麗菜,咀嚼時濃香的肉汁從齒間迸出,真是令人感動的飲食體驗,完全把餃子的優點發揮出來﹗ [...]

By |2020-09-01T12:37:51+00:00September 1st, 2020|美食精選|0 Comments

都來了就別錯過,台東必吃TOP10,沒吃過別說來過!(上集)

台東,不只有好山好水,還有「好多肉」。本文帶大家吃在台東,尋訪最地道最傳統的肉料理,留下美好的山水回憶之餘,也讓齒頰留香。 阿鋐炸雞——你無法抗拒的邪惡炸雞 要比哪家的炸雞最邪惡,阿鋐炸雞一定榜上有名,愛美怕胖的少艾、立志減重的大好青年,都過不了阿鋐這一關﹗﹗還未走到店面,阿鋐炸雞獨特調配的胡椒香已經撲鼻而來,濃郁的香氣「才下鼻頭,卻上心頭」﹗一般炸物往往由於口感油膩令人卻步,阿鋐炸雞卻卸下油光,不多不少,油炸程度剛好,皮脆肉嫩,鎖住最鮮甜肉汁,雞味香濃——叫人卸下防備,完全陶醉在鬆脆口感、濃香肉汁的美妙交響曲中﹗ (IG [...]

By |2020-09-01T12:34:23+00:00September 1st, 2020|美食精選|0 Comments
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