廣東路幸福綠豆湯
wzhu2020-12-11T08:15:07+00:00老台東人,沒有人不知道廣東路與中正路轉角的那攤綠豆湯,這碗幾乎全臺灣家庭都一定會煮的綠豆湯,在劉振聲阿公夫妻倆手下變得更加幸福。為了這碗綠豆湯,夫妻倆當初可是花了將近三年的時間研發,才將水、綠豆、黑糖、二砂糖等單純的成分,熬煮得與眾不同。 地址: 台東縣台東市中正路164號 聯絡電話: 08 934 2199 營業時間: [...]
從高中餐飲科老師、關懷協會,老闆飄洋過海選擇愛上島嶼,成為喜愛分享的島民。這任性卻誠實的日子,也同樣反應在冰店的樣式和商品上。木造的低矮長椅和地板,讓陽光以斜射方式進入場地。菜單是手寫的筆跡,有經老闆娘手工煮的芋頭冰淇淋,也有滿滿紅豆與抹茶纏綿的宇治金時刨冰,碎冰量極為厚實,在如此炎熱的天氣下就該與太陽一同共吃一大碗冰,一起消暑!(IGPhoto by @dumpling_uu ) 地址: 台東縣蘭嶼鄉椰油村296-7號 聯絡電話: 沒有提供 營業時間: [...]
沿著利嘉林道,蜿蜒往上,就能找到秘境般的達喇尉森林咖啡園。達喇尉老闆卑南族姓氏,曾經在咖啡比賽獲得幾次殊榮,是非常值得嘗試的飲品。一桌桌面向山外天空,晚上能夠俯瞰市景,一點一點,渺小的燈火就像星星一樣,陪著達喇尉的每道悠閒的晚餐。 自家生的養生野菜小火鍋非常特別,使用了當地菜園自種的新鮮野菜,提供的蔬菜並不固定,取決於季節與時分。煮著煮著,湯頭會漸漸產生不同於一般火鍋的清甜香氣,這是台東深山裡獨有的滋味。 地址: 台東縣卑南鄉 聯絡電話: 0937 391 481 營業時間: [...]
細心而精美,是每一位顧客到店內用餐後的共同感受。七里坡選擇回歸初衷,選擇運用被稱為穀類的紅寶石的紅藜為主要的角色。紅藜是臺東部落中平常就會出現的食物,它的高營養價值近年在臺灣大放異彩。這間店採用舒肥法製作料理,用真空密封,再以低溫烹調,能夠將食材的原味保留更多,更為多汁。人氣單品紅油椒嫩雞乾拌麵,利用大紅袍花椒的香氣完美襯托,嫩雞的鮮嫩口感是舒肥法的厲害之處,新健康境界的料理等你來享用! 地址: 台東縣台東市中正路203號 聯絡電話: 08 932 5777 營業時間: 星期四至二:11:00-20:30:星期三休息 [...]
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