鹿野鄉美食旅遊—好山好水好美味

鹿野鄉空氣特別清新，早上出來散步想吃個美味早餐？龍田向日葵早餐店不只是在地人口耳相傳的好選擇，來自外地的回頭客也不少。早餐店位於鹿野高台附近，假日一早就座無虛席，餐廳設室內和戶外用餐區，早餐選擇琳瑯滿目，提供吐司、蛋餅、炒麵等，份量大價格親民，餐點全屬水準之上，就按個人早餐喜好來點，一定會吃的很滿足﹗（圖片提供：[email protected]）

鹿野鄉是臺灣知名的茶鄉，更是紅烏龍茶的產地，愛嬌姨茶餐廳的餐點更巧妙的以茶入饌，採用各種在地茶葉搭配不同食材，製作呈現在地特色的創意料理，來這裡觀光一定不能錯過﹗愛嬌姨茶餐廳提供各種合菜套餐，人氣料理如甘甜下飯的紅茶滷肉、外脆內嫩的綠茶炸豆腐、香氣逼人的茶油炒山野菜等，一上桌茶香四溢，吃起來讓人齒頰留香，套餐還附草粿、茶凍和紅茶，讓你大快朵頤。（圖片提供：[email protected]__sin）

坐落台9線上的鹿野大骨麵，是老饕和肉控必吃的口袋美食﹗鹿野大骨麵用材不手軟，為了熬煮一鍋大骨湯，採用上百根骨頭肉和特製醬料，煮出來的紅燒湯頭濃郁甘甜。每碗大骨麵一上桌霸氣十足﹗麵上面也有一根比臉大的豬腿骨，餐廳還貼心的提供手套，讓你整根拿著爽爽吃﹗肉量豐富，豬肉滷得入味而且口感軟嫩，輕輕一咬即骨肉分離﹗湯汁也有滿滿的膠質，入口滑溜美味，搭配充滿嚼勁的麵條超涮嘴﹗（圖片提供：[email protected]_0413）

阿榮柑仔店是一間古樸的磚造老屋，右邊的透天厝將廢棄的柑仔店重新改造，變成販售在地農產品和手作品的雜貨店，希望向更多旅客推廣自然農法的概念；左邊是咖啡廳，提供輕食、甜點、茶飲和咖啡，店內的裝潢簡單而有特色，可以坐在吧台跟親切的老闆夫妻聊天，砌杯香醇的紅烏龍，吃塊柴燒鳳梨乾，體驗細膩的人情味。（圖片提供：[email protected]）

老王咖啡的位置極佳，坐落於鹿野高台旁邊，趁著熱氣球嘉年華來訪，可以悠閒坐在店裡喝咖啡、欣賞熱氣球華麗升空；沒有熱氣球的日子，面朝鬱鬱蔥蔥的山巒美景，一樣舒適自在。有別於一般遊客區餐廳只賣簡單輕食和飲料，老王咖啡提供各種優質的咖啡，手沖技術令內行人歎為觀止，讓你品嚐到濃郁醇香、順喉回甘的咖啡，搭配每天新鮮出爐的手作烘焙，聽著緩緩的輕音樂流洩，身心全然放鬆。（圖片提供：[email protected]_alberta）

揪親友聚餐選熱炒店最歡樂﹗「猛爸爸合菜．快炒」是鹿野超人氣熱炒店，由兼擅中、西餐廚藝的猛爸爸陳宗猛主理，每一道熱炒料理也色香味供全，令人垂涎三尺，讓你一試成主顧﹗餐廳提供台菜為主，老闆相信只要食材新鮮優質，料理手法運用得宜，即可發揮其中的美味，所以這裡的餐點調味不多，鹹度適中，食物健康又好吃﹗來這裡必點肉質鮮甜的放山白斬雞、惹味鹹豬肉、新嫩爽口炒野菜、用料實在雞汁金針湯等，香氣逼人又開胃﹗（圖片提供：[email protected]猛爸爸合菜‧快炒）

來鹿野度假，想跟家人在寬敞舒服的空間享受在地頂級佳餚，可以預約位於鹿鳴溫泉酒店的大洋美地低碳餐廳。餐廳秉持「吃在地食當季」的料理原則，大部分的蔬食野菜也是從自家經營的鹿鳴菜園採收，確保食物天然養生，從產地到餐桌以最少的碳里程呈現美味；而這裡赫赫有名的海鮮料理，其中的魚獲和海鮮更是師傅每天清晨親自從富崗魚港精挑細選買回來的，現點現做，鮮度十足讓人口齒留香。來品嚐天然美味的料理饗宴，順道泡一個暖呼呼的溫泉，享受療癒假期。（圖片提供：[email protected]台東鹿鳴溫泉酒店）