每天給自己一個早起的理由,讓我們在台東的時間可以吃遍在地早餐!好吃的早餐可是不等人,賣完就收的店家在台東可是時常上演。台東擁有多元化的早餐,有中式、台式、西式、早午餐,一起看看哪一間早餐深得你心。

樂食

樂食Love Eat

樂食早午餐是2018年底新開的店家,店家樓上是B&B的住宿,店內靠窗的位置擁有大片採光,非常舒服的環境,餐點都是現點現做,老闆娘堅持使用不加水只加初鹿鮮奶的土司,是饕客來必點的餐點之一,很多朋友因為吐司慕名而來,沒有預訂是買不到的唷。樂食配方早餐及花生醬小封肉套餐,是店家的人氣套餐,使用初鹿鮮奶吐司、有機太陽蛋、初鹿優格、舒肥雞胸肉,這個雞肉非常滑嫩有彈性,不用多餘的調味,足以讓你欲罷不能!花生醬搭配控肉中西料理的合併,配上生菜及裸麥三明治,看似衝突,卻驚喜又美味。老闆使用當地優秀的食材,生菜選用無毒原株活生菜,在享用美食的瞬間同時還能兼顧健康,要來的朋友記得提前訂位或是早點到店家候位,因為店家常常一開門就客滿啦!

(IG Photo:@dora.hungry)

早餐吃甚麼?中式、西式任你選!

藍色日出

早晨,以一份養生又健康的早餐,能從中獲得滿滿元氣,店家以「全麥」、「雜糧」、「低卡」、「蔬果」、「堅果」做為組合,非常健康又美味,家長帶著小朋友來吃,不僅能攝取好的營養,店內也有書籍可以閱讀,如果書沒看完可以還能跟老闆登記借閱回家。店內的雜糧麵包外皮香酥內裡鬆軟有嚼勁,不管單吃還是塗一點奶油都讓人一口接一口停不下來。,另外全麥燒餅也是店家的人氣身品之一,蔬果口味內有玉米、生菜、起司、小黃瓜、奇異果、南瓜仔、枸杞等等的健康食材,料非常多,清爽的蔬果搭配燒餅,非常的適合在早上來一份,ˊ吃得飽,吃得好,無負擔。老闆推薦的飲品是「發芽黃豆漿」,自己打的都將豆漿完全沒有濾渣,讓人體更能吸收營養,因為沒有濾渣,喝起來特別香濃,帶有顆粒感,第一次嘗試可能會有點不習慣,多喝幾口後才會發現它的奧妙。「藍色日出」沒有明顯招牌,外觀也不像早餐店,要去的朋友記得看到外面有「BLUE SUNRISE」的小招牌,走進去就對了!

(IG Photo:@foodie_capig)

早餐吃甚麼?中式、西式任你選!

早點大王

中式早餐的「早點大王」,平常只營業到早上10點,想要吃的朋友一定要早點盡早來報到,不然除了大排長龍之外,很可能你要吃的那樣美食會賣完唷!早點大王專賣蛋餅、燒餅油條、包子饅頭、黑胡椒蔥油餅、紅茶豆漿等等的中式早餐,每一道都是讓人垂涎三尺的好味道。店家很特別的是,自助式選餐,牆上都有價目表,大約都在15元到30元之間,非常便宜。中式早餐一定要點的就是「燒餅油條」,這兒的燒餅油條一口咬下去,有嚼勁的外皮及酥脆的油條,加上芝麻香氣,越嚼越香,讓人吃完一個還想再吃,早起的朋友一定要來嚐嚐台東最道地的「早點大王」。

(IG Photo:@marryru8503)

早餐吃甚麼?中式、西式任你選!

早點來

「早點來」是一間40年老店,早上5點半開門10點半關門,這裡只賣蛋餅、蔥油餅、鍋貼,你看過哪間早餐點的餅皮是現桿現做的嗎?沒錯,就是這間!老闆堅持麵皮現桿現做,使用自製的古早味麵糊,才能做出名聲遠大的排隊美食。這裡的蛋餅跟外面的不一樣,直接用粉糊煎成餅皮,帶有一點厚度,外酥內軟,又有彈性, 非常的美味。來到店家,一定要點一份蔥油餅,嚼一口,麵皮香夾帶著蔥香,冷掉之後別有一番風味,吃飽外帶一份當作下午茶點心也是很棒的選擇唷!

(IG Photo:@chiourong.c)