[臺東情人節] 臺東約會餐廳精選

每個人都希望遇到專情的另一半，你想藉著情人節向摯愛表達心意嗎？那麼一起登上「Loveland專情島」享受溫馨的午餐，便是最好的表白了﹗專情島座落於鐵花村波浪屋，純白的貨櫃是網美拍照的勝境，樓高兩層，提供室內以及戶外用餐區，室內空間以藍白花紋瓷磚妝點，營造懷舊而優雅的約會氛圍。二樓設有戶外用餐吧檯，可以欣賞鐵花新聚落一帶景色，在這裡慢慢品味時光，令人放鬆自在。
專情島提供簡餐、炸物、甜點、特色飲料等各種料理，菜單有滿滿的戀愛滋味 — 為她點一杯「莓果公主邂逅」，玫瑰的香氣透露愛情的氣息，酸酸甜甜的檸檬汁基底結合覆盆莓和氣泡水，口感清新，讓戀人像公主一樣備受寵愛。此外專情島的簡餐更被譽為「銷魂美食」—「專情烏龍牛肉麵」是店家的招牌，牛腩、牛肚、牛腱燜煮軟嫩入味，湯頭甘甜，搭配口感柔滑的日本讚岐烏冬，令人一試傾心；「專情咖哩腰內豬排飯」以炸得酥脆的豬排，蘸上自家熬製、香料獨特的咖哩醬，非常惹味﹗飯後別忘了到冰櫃選一客甜點，專情島的蛋糕來自著名的翠安儂甜點店，甜蜜的美味體驗讓來訪的客人自此成為專情的島民﹗

情人節想營造浪漫的儀式感嗎？牽著他/她的手走進翠安儂甜點餐酒館，彷彿穿過時光隧道，來到具懷舊氣息的法國小餐館。翠安儂甜點餐酒館設有甜點坊「T.C.B Afternoon Tea」、餐酒館「TRIANON Bistro」及酒吧「TRIANON BAR」，無論在下午茶、晚餐或宵夜時段造訪，都相當合適。這裡的甜點被譽為「臺東最強的法式甜點」，老闆親赴法國藍帶廚藝學院取得甜點師證照，帶來正統法式甜點細緻的口感。若你有選擇障礙，可以先來個法式雙層下午茶，於琳瑯滿目的櫥窗挑選兩個甜點，再搭配甜點師精選的點心，讓甜點控心花怒放﹗

餐酒館「TRIANON Bistro」店內裝潢優雅，洋溢歐式精緻氛圍，座位特設皮革沙發，搭配紅磚牆與特色擺設，充滿復古質感；用餐環境寬敞舒適，在華麗卻低調的燈光點綴下，來一場浪漫的饗宴，氣氛一流。翠安儂的菜餚美味：牛小排嫩度剛好；白酒煨海鮮以淡淡的白酒調製具層次的醬汁，帶出海鮮的鮮甜；義大利麵也極推，麵條有嚼勁又入味﹗若聊天至夜幕低垂，也可以移步至「TRIANON BAR」的調酒吧檯，由臺東冠軍調酒師蔡威廷主理的各式調酒，融入在地蔬果食材，讓人盡情享受愜意的微醺之夜。

在臺東市傍晚的街道，在幽幽的燈光及陣陣的微風下，於更生路遇上來自法國的優雅。榮獲2020臺東慢食評鑑一星店家的Icifa，將法國Fine Dining與臺東慢食精神美妙地結合起來：法式料理視「吃」為一種藝術、一種享受生活的方式，而不只是為了填飽肚子，同時講求食材的新鮮度，選用當地時令的食材，並藉由烹調方式凸顯出食材原味，這點與臺東「吃在地．品當季」的慢食精神不謀而合，讓旅人品嚐屬於臺東的日常滋味。

Icifa是阿美族語，意思是「在市場」，老闆兼主廚鄭吉棠，每天在市場尋找新鮮食材，此外更投入不少時間與精力走進部落、鄉村，發掘在地的好料。他對臺東在地食材很有研究，而且相信新鮮的食材是掌握菜餚美味的關鍵，希望將最優質而天然的臺東味呈獻給顧客。一如傳統的法式料理，Icifa的無菜單料理從冷熱開胃菜開始，再提供海鮮、主菜、甜點等數道美味佳餚，每道菜擺盤精緻得像藝術品，充滿匠心與創意，上菜時主廚更會精彩地解說烹調手法，保證讓另一半驚喜連連。最後不得不提的是餐廳只有12個座位，採預約制，想在情人節當天與另一半享受法式浪漫，請記得提早預約唷﹗

“GDF”是 “Good Delicious Food”的縮寫，務求為顧客帶來美味料理，餐廳食材優質，具有義法料理的水準。這間無菜單義法私廚低調座落於臺東市巷子裡，店內座位的間隔頗大，不怕被鄰桌打擾，為你和戀人預留一段寧靜而神秘的約會時光。一進到店裡，播放著輕鬆的音樂，加上工業風的設計，餐廳的角落以酒瓶點綴，呈現出歐陸風的古典優雅。

GDF使用臺東在地食材，以提供義法料理為主，餐點有義式麵包、沙拉、海鮮、濃湯、燉飯等，水準穩定，可以吃到牛小排、海鮮、墨魚麵、法式甜點這些經典菜，擺盤賞心悅目，色香味俱全。其中GDF的燉飯更令每位食客眼睛為之一亮，奶油香氣味道濃郁迷人，將食材的鮮味融進米飯之中，每一顆米粒都透露出豐富的香氣；海鮮義大利麵鮮味誘人，麵條軟硬適中，用料充足，口感清爽，醬汁讓齒頰留香；牛小排肉質熟度與嫩度剛好，肉汁滿溢，令人驚豔﹗GDF 以精湛的廚藝俘虜戀人的胃，讓你在重要節日進一步征服戀人的心。