位於台東池上米之鄉，阿婆婆米食館提供無菜單料理，以米為主要食材，做出許多具創意又健康的美食。阿婆婆待客親切，分享養生以至人生的心得，在這裡可以享受慢食，也可以享受幸福滋味。
阿婆婆米食館，在池上略為不顯眼的巷弄，沒有瑰麗的門面，也就只是尋常百姓家。甫走進去，是一所尋常的鄉村小屋，有小小的庭園，這裡一草一木都是阿婆婆親手栽種的。想不到出門在外，也會有家的感覺，令人放下拘束，帶著愉快的心情，期待阿婆婆的秘密菜單﹗
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只要來過一次阿婆婆米食館，就會對這裡溫馨的人情念念不忘，下次來台東也會再度拜訪。阿婆婆是退休幼稚園教師，為甚麼會做起料理來呢？原來她想重現昔日媽媽的手藝，藉著料理紀念媽媽為家人細心準備三餐的溫馨日子，並以為家人做料理的心情，煮給客人吃。想大家吃得美味，也吃得健康。
在客人還未到達之前，阿婆婆已經在家中等候；客人坐好了，她就進去即席料理；客人都吃得差不多了，阿婆婆會過來聊天。婆婆很喜歡跟年輕人分享，雖然年事已高，但想法很開明。說著說著，阿婆婆使我想起那位好久不見、總在家中等孫兒回來的阿嬤噢。
對於料理，阿婆婆有自己的哲學。第一，「原色」、「原味」，食材取之自然，不添加色素、調味劑，這樣吃進身體，不會損害健康。第二，「不時不食」，阿婆婆認為應按不同季節產出的農作物製作食品。因為不是該季節盛產的蔬果，不會發揮出最好的滋味，也不能提供人當季所需的營養價值。簡言之，要懂得吃，懂得養生。
阿婆婆都看當季天氣和收成，而沒有既定菜單，就像媽媽看看菜市場有甚麼合時令的新鮮食材，再為大家準備餐桌上豐盛的大餐﹗
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最為人津津樂道的，是阿婆婆以池上米製作各式餐點和甜品。這裡的招牌名菜是五色米饅頭，五色饅頭淡淡的顏色，都是來自食材本身，而非外加人造色素：紅色來自紅麴 、綠色來自香椿、黃色來自枸杞、還有原味的白色。「米饅頭」具創意地發揮兩種食材的優點：麵粉蓬鬆的滿有口感，中間夾著黏稠、透著甜香的米粒，綜合麵粉和米的香氣，亦很養生。
另一樣不得不介紹的，是用糙米製成的米布丁，雞蛋布丁吃得多，在外一般很少能夠品嚐這種古早家常味。米布丁有著跟豆花一樣的淨白色澤，可是不會像豆花往往被甜味蓋過豆香——它不甜，正好充分溢出淡淡的米香。在彈彈的米布丁上，淋上自家製的鳳梨或洛神花醬汁，水果清甜不膩，咬下去有果肉纖維口感很不錯﹗沒錯，會想像出這種甜品的，也就是曾榮獲「101年度一個人的產地餐桌—最具食材創意研發獎」的這位神奇阿嬤﹗
阿婆婆還有許多名作不能盡錄：米冰棒、麻油炒糙米飯、米漿……有空來池上，親自領受養生的智慧、滿滿的人情。溫馨提示，要來用餐的朋友，需要打電話先跟婆婆預約噢﹗約好了，就請準時應約，曾經有人爽約又不聯絡婆婆，害婆婆食材都準備好了，也等了好半天﹗
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