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監獄裡的咖啡館 — 台東戒治所咖啡館

監獄一向給人戒備森嚴、神秘肅穆的感覺,位於臺東鹿寮溪武陵橋畔的台東戒治所咖啡館卻猶如世外桃源,不只好山好水、風景秀麗,戒治所行政中心為歐風建築,前庭綠草如茵,故有全台最美監獄之稱。這裡從2018年開始正式以咖啡館的形式對外開放營業,吸引不少旅客前來逛監獄嚐咖啡。

戒治所1OK@eve_shieh

與世隔絕的世外桃源

台東戒治所離省道台9線不遠,外面有停車場可以免費停車,非常方便。在營業時間前來,只需要於大門口警衛處登記名字,就可以進內參觀用餐,不用特別預約,想不到可以這樣輕鬆踏進監獄呢﹗

沿著步道走進園裡,會顛覆你對監獄的想像 —遼闊翠綠的草皮、偌大的人工湖,環境清幽就像度假莊園一樣,沒有一絲監獄的冰冷感,令人完全忘記這裡是矯治單位。咖啡館設室內及戶外區,假日旅客較多,室內座位往往一位難求;戶外座位視野絕佳,可以遠眺整排海岸山脈,在這裡一邊品嚐濃郁的咖啡、一邊欣賞絕美的景色,令人心曠神怡;也可以靠在躺椅短寐,散步放風,度過愜意的午後。(照片提供:IG@eve_shieh)

戒治所2OK@eve_shieh

品嚐大哥泡的咖啡

這裡的咖啡由表現良好的收容人製作,故被民眾稱為「大哥泡的咖啡」,而且不只是沖煮的部分,栽種咖啡樹、烘豆、備貨等過程全由他們一手包辦,是名副其實的產地直銷,非常厲害﹗

至於為甚麼會想到將這裡變成咖啡館?原來戒治所前身為臺東外役監獄武陵農場,主要收容刑期5年以下有期徒刑的受刑人及毒品戒治人,設園藝、農作等課程,讓他們學習一技之長、將來更容易重新與社會接軌。早在2010年,已開始於面積達8.13公頃的土地種植12000棵阿拉比卡咖啡樹,多年來堅持採用有機種植的方式,防治害蟲同時提高咖啡質量,終於在2015年獲臺東縣政府評鑑為金質獎;同年戒治所邀請老師教授採豆、烘焙及沖泡咖啡技巧,希望收容人將來出獄後可以利用這項專業就業。來這裡點一杯咖啡,就是對他們溫暖的鼓勵。(照片提供:IG@eve_shieh)

戒治所3OK@eve_shieh

臺東隱藏版美食

除了咖啡,這裡也有售賣簡餐、烤雞、蛋糕、自種蔬菜和手工餅乾等,食材新鮮,多種餐飲品項廣受好評。其中「大哥烤雞」遠近馳名,一定要先致電預約,烤雞是外面吃不到的美味,自養土雞肉質鮮美,外皮烤到酥脆,以鹽巴和胡椒粉鎖住肉汁,令雞肉口感軟嫩;炒麵和炒飯也相當入味,份量十足;提拉米蘇和海綿蛋糕等甜點也不輸外面的咖啡廳,搭配咖啡味道超讚的﹗飲料方面還有洛神花茶、紅烏龍茶等多款選擇,而且幾乎都是銅板價,非常划算﹗(照片提供:IG@eve_shieh)

(溫馨提示:拍照時請避免讓服務人員入鏡。)

  • 地址: 臺東縣延平鄉永嶺路270號

  • 聯絡電話: 0966-629-911
  • 營業時間: 08:50–17:00