美味早餐大口吃 — 都蘭大口吃早餐

跟著野菜皇后 將野菜融入日常 喚回初心

傳統原住民生活與大自然密不可分,經由前人經驗積累出豐富的野菜知識,為了將原住民珍貴智慧資產延續傳承,「野菜皇后」因而孕育而生。

「野菜皇后」成立2019年11月,是由七個加起來年紀都超過五百歲的臺東原民部落婦女組成,她們在短短的兩三年之間就走訪了近百個臺東原民部落,在原民部落中認識了各族獨特且與眾不同的野菜。

而「野菜皇后」透過推廣多元產品與自媒體的力量,將野菜的好,分享介紹給更多人知道。除了有結合野菜營養價值研發製造出極具造型且色彩豐富的「野菜手工皂」;還有在疫情期間大受歡迎的「野菜箱」;團隊更推出以野菜為主題的部落旅遊,結合音樂、野菜料理、野菜皂 DIY 體驗。

在一連串的行動過程中,透過邀請原民部落婦女們一起採集野菜以換取收入,無形中帶動了部落經濟,為此野菜皇后還曾獲得原民會百萬精實創計畫的高度肯定。野菜皇后串聯起地方觀光,融入你我日常,也將野菜經濟效益發揮至最大!

  • 地址: 臺東縣臺東市新展街33號1樓
  • 聯絡電話: 089-221679
  • 營業時間: 09:30–18:00(週日店休)
  • 網頁:官網