츠샹 식도락 여행 ㅡ 인기 좋은 맛집 포켓 리스트

대만 전역에서 츠샹 사람들만 또우피  （豆皮:  끓인 두유에서 나온 콩제품）를 아침 식사 메뉴로 삼는다고 한다. 츠샹에 오면 당연히 시골에 마을 풍습을 따라야하지 않는가! 츠샹 콩의 공간(豆之間) 은 오래된 헛간을 네티즌 사이에서 유명한 핫플레이스로 개조했다. 곡식 창고의 골조는 남겨 둔 체 우아하고 스타일리쉬 하게 인테리어하여 오전에 이곳에서 조식을 먹으면 chill 할 것이다. 옆에는 또우피를 만드는 주방이 있어 신선한 콩 향기가 사방에 퍼질 뿐만 아니라 손님들도 이를 통해 또우피와 두부를 만드는 과정을 이해할 수 있게된다. 두유, 연두부, 호빵 등 콩으로 만든 요리가 제공되는데, 그중 치즈호빵, 야채호빵은 가게의 독창적인 인기 메뉴로 맛있는 건강한 맛이며 식감도 훌륭하다.  쌀 꽈바오(刈包:대만식 햄버거)와 두유가 있는 ‘농촌 조식’메뉴를 시켜보는 것도 좋겠다.  쌀 꽈바오에는 절임 채소, 또우피말이,마요네즈로 만든 꽈바오는 감동할 맛이다.（사진출처:IG@0tomato0_lin）

츠샹 하오띠엔（好店:좋은 가게）은 많은 츠샹 민박집 사장들이 공동으로 추천하는 식당이다. 이유는 일치하지만 간단하다. 바로 맛있어서! 현지인들조차 입이 닳도록 칭찬하는 맛집을 안가보는 것은 너무 아쉬운 일이다. 두어리 이야기관에 위치한 츠샹 하오띠엔에서는 몇 종류의 풍성한 대만 스타일의 정식을 제공한다. 메인메뉴,쌀밥,과일,국과 우롱차가 제공되며, 메인 메뉴는 마히마히 생선,산초 매운 닭요리, 차샤오 돼지고기 등이 있다. 차슈러우(烧肉肉)는 향 좋고 맛이 잘 배이도록 잘 구어 낸다. 레몬향이 나는 산초 매운 닭요리는 충분히 맵고 충분히 얼얼(麻)하다.마히마히 생선은 신선하게 직송되고 세가지 메뉴 모두 밥도둑이라 밥이 부족할 까봐 걱정 된다면? 이곳은 무료로 츠샹의 유기농 쌀밥이 계속 리필 할 수 있으니 걱정하지 않아도 된다. 쌀알이 꽉 차고 은은한 토란 향이 나는 흰 쌀밥은 한입 한입 멈출 수 없을 맛이니 당신의 위가 너무 작을까 걱정이다! （사진출처:IG@mickeyhung0227）

츠샹 마을의 소박하고 절제미가 있는 가게들은 종종 관광객들에게 큰 놀라움을 가져다 주는데, 하이 간단한 요리 가게는 작지만 세련된 음식과 높은 가성비 높은 요리로 방문하는 모든 사람들을 놀라게 한다. 간단한 요리라고 불리지만 여기서 제공되는 음식은 간단하지 않고 시간과 솜씨가 깃든  수준있는 요리이다. 식당은 다양한 옵션을 제공한다. 예를 들어 해산물 피자, 오코노미야끼, 갑오징어 리조또,  새우 전병 등 다양한 재료, 다양한 국가의 맛있는 요리를 제공한다. 맛 좋기로 평이 자자하니 취향에 따라 주문하면 된다.（사진출처:IG@chocolate3_34）

애프터눈 티타임 시간이 오면 좀 색다른 걸 시켜보는게 어떤가? 하오찌엔쨔(好煎炸) 대형 춘권 튀김은 외형이 일반 춘권보다 5배 클 뿐만 아니라 속이 꽉 차서 한 개만 주문해도 거의 정식 식사로 먹을 수 있다. 일반 튀김과 달리 하오찌엔쨔 튀김은 조절을 잘해서 겹겹이 바삭하게 튀겨도 느끼한 기름 맛이 나지 않아 다 먹고 나도 입이 기름지며 느끼한 거부감이 없는 것이 특징이다.  두가지 맛 춘권을 추천한다: 하나는  “진한 치즈 맛 ” 치즈는 맛이 진하고 식감이 좋으며, 한입에 깨물면 진한 향이 코 끝에 맴돈다. 뜨거울 때 먹으면 길게 늘어나는 치즈를 즐길 수 있다. 추천 하는 또 하나의 맛은 “육해륙간판” 속이 풍성하며 양배추의 달달함,돼지고기의 짭짤함, 신선한 새우의 탄력은 먹는 사람을 만족시키기에 충분하다!（사진출처:IG@uncle_d_tw）

츠샹역 근처에 위치한 Fun go  빙수 : 펑고 삥띠엔은 순백색의 심플한 장식을 바탕으로 큰 유리창으로 햇살이 충분히 들어오는 편안하고 우아한 분위기를 연출했다. 이곳은 달달한 탕, 빙수, 커피 등 선택할 수 있는 메뉴가 많다. 몇몇 디저트는 펑고 삥띠엔만의 독창적인 메뉴이다. 예를 들면 ‘미엔차 麵茶티라미수’ 직접 만든 미엔차(麵茶:볶은 밀가루)가 초콜렛 가루를 대신하고 탕위엔(湯圓:속이 들은 떡),팥과 율무를 넣어 특별한 조합이 색다른 맛을 낸다. ‘추억의 구운 밀가루’ 추억을 불러 일으키는 （사진출처:IG@pft0769）

고수가 안내하지 않는다면 일반 관광객은 지나치기 쉽상인 만물곡식 특선 맛집 ㅡ 197 원주민 문화 요리집. 식당은 츠샹 산 중턱에 위치해 있고, 츠샹 기차역에서 10분 거리에 있지만 베이난족 별미를 위해서는 가치 있는 이동 거리이다. 아바이(원주민 주먹밥),산돼지구이,야생 채소 샤브샤브, 비둘기콩탕 등 원주민 마을 먹거리는 모두 여기에 있다. 게다가 맛도 좋다. 이곳에 오면 생선 구이와 닭 구이는 꼭 시켜보길 바란다. 닭구이는 껍질은 바싹하고 속은 촉촉하며, 고기가 신선하고 육질이 연하다. 후추를 바른 참돔 장작구이는 식감이 깔끔하고 신선해서 달달하기까지 하다. 이 두 간판 메뉴는 밥도둑이 따로 없다. （사진출처:IG@3bu50hen2）

금성무가 츠샹에 광고 찍으러 왔을 때 특별히 시간 내어 방문한 객가客家 음식점으로 입소문난 추이화소관은 말하지 않으면 모르지만 사실 츠샹의 객가 문화의 용광로와도 같다. 대만 북부,중부,남부에서 온 객가인들이 이 마을에 뿌리를 내린 것이다. 츠샹에 왔다면 객가 문화 단지외에 추이화소관에서 정통 객가 음식을 즐겨보자. 가성비가 좋고 기름지거나 짜지 않고 맛이 딱 좋다. 전형적인 객가 음식인 생강채 대창은 사각사각하지만 딱딱하진 않게 적당히 삶았다. 닭요리도 신선하고 부드러우며, 객가 볶음향이 사방에 진동하고, 객가의 미식 한입, 츠샹의 쌀밥 한입, 모두를 행복하게 해줄 것이다. （사진출처:IG@mming0916）