[타이동 원주민식당]타이동에서 꼭 먹어봐야 할 부락풍미 식사X 부락으로 들어가 깊이 있는 현지 먹거리 체험(중)

똥칭부락은 일출을 볼 수 있는 명승지입니다. 타이완 전국에서 가장 처음으로 동트는 것을 구경하신 후 역시 똥칭부락에 있는 해경 랭킹 1위 아침식당에 가서 아침을 먹으며 아름다운 풍경을 감상할 수 있습니다. 이 식당의 보물은 각종 딴빙(蛋餅)인데 겉이 바삭한데다 특제 허니머스터드를 곁들입니다. 점심도 이곳에서 날치요리나 일반정식을 맛보셔도 좋습니다.

추천 요리：불고기딴빙(燒肉蛋餅), 베이컨계란말이(培根蛋捲), 땅콩베이컨돼지고기 햄버거(花生培根豬肉堡)

웹사이트：https://www.facebook.com/iranmeylek33

(IG Photo：@september__5)

란위에서 현지 음식이면서도 맛있는 원주민요리를 맛보고 싶으세요? 구만풍미찬은 꼭 일정 비망록에 넣어주세요! 「구만」은 란위말로 「식사」라는 뜻인데, 바로 잡은 현지의 신선한 식재료만을 제공할 뿐 아니라 각종 다우족(達悟族)의 전통 풍미정식도 있습니다. 그 중 구만의 날치요리는 란위섬에서 가장 맛있다는 명성을 얻고 있고, 일반정식에 포함되어 있는 기장죽(小米粥), 동아차(冬瓜茶)도 많은 사람들에게 호평을 받고 있습니다. 게다가 이 식당에는 숨겨진 요리가 있답니다! 주인 아주머니께 잊지 말고 물어보세요!

추천 요리：날치요리(飛魚料理), 연인의 눈물(노스톡 콤무네) 볶음밥(情人的眼淚炒飯)

웹사이트：https://guman.business.site/
비고：전화로 주문 가능하며, Line으로 친구추가하고 예약 메세지 전송 가능합니다.(식당 Line계정：cc732)

(IG Photo：@ting__o1o5)

난다오커피가 많이 알려진 것은 친환경 음식 보급에 힘쓰는 점인데, 환경보호 행동에는 부락의 생활지혜도 결합했다고 합니다! 식당에서 사용하는 그릇은 야자껍데기를 말려 만든 것이고 접시에 야생의 바나나잎, 유동잎 및 양강잎 등을 깔아 식기를 씻는 물과 세제를 절약합니다. 일품 부락풍미찬을 시키고 기장주로 입가심을 한 후 타이완선사시대문화박물관(臺灣史前文化博物館)에 가서 전시회를 감상하면 여유로운 반나절이 지나갑니다.

추천 요리：나물만두(野菜水餃), 아바이(阿粨), 절인돼지고기구이(烤鹹豬肉)；기장주(小米酒), 머귀나무홍차(刺蔥紅茶)

웹사이트：https://www.facebook.com/dawana089/posts/826882907424599/

(IG photo: @yiwen.chiang)

「샤오니야오」는 점주의 원주민 이름입니다. 가게를 오픈한 것은 베이커리 만드는 일을 좋아했기 때문이기도 하고 기장, 레드퀴노아, 머귀나무, 로젤 등 현지 농작물로 베이커리를 만들겠다는 뜻도 있었습니다. 부락의 특색을 가진 맛있는 베이커리와 케잌을 만드는데, 맛있고, 건강하고, 풍미까지 갖추고 있습니다. 영업점 내의 한가로운 분위기는 고객에게 차분함과 만족감을 전해줍니다.

맛있는 베이커리：기장주브라우니(小米酒布朗尼), 머귀나무포카치아(刺蔥佛卡夏)、레드퀴노아 핸드메이드 과자(紅藜手工餅乾), 부락 특제품：머귀나무동아차(刺蔥冬瓜茶), 기장주커피(小米酒咖啡)

웹사이트：https://www.facebook.com/sauniyau0211

(IG phot0: @kai_hsiu)