Discover Taitung> 길거리에 숨어 있는 특색 있는 맛집 >바오상 샤오츠부 (寶桑小吃部)
寶桑小吃部

50년 이상을 영업해 오고 있지만, 역시 가장 유명한 대표 메뉴는 굴전, 어띠에(蚵嗲)입니다. 이런 종류의 전통 튀김 요리는 지파이(雞排), 시엔수지(鹹酥雞)보다도 먼저 타이완 사람의 일상생활 속에 자리하고 있었습니다. 주인은 쉴 새 없이 반죽물, 한 줌의 부추, 신선한 굴을 추가해 속이 꽉 찬 어띠에를 만들고 펄펄 끓는 기름 속에 넣어 튀겨냅니다. 막 튀겨내 그 향기가 사방으로 퍼지는 어띠에를 이곳의 특제 소스에 찍어 먹으면, 그 무엇과도 비교할 수 없을 만큼 맛있습니다.

영업시간:
14:30-18:30

08 933 6540

No.135, Baosang Rd., Taitung City, Taitung County 95046, Taiwan (R.O.C.)