Discover Taitung> 전통 수공 요리의 좋은 맛 >훠셩즈 빵집(火盛制饼舖)
훠셩즈 빵집(火盛制饼舖)

타이둥 관산(關山)에서 줄을 서서 먹는 음식이나 가장 인기 있는 기념품 하면 현지인들은 훠셩즈빵집을 추천할 것이다. 이곳은 최소 하루 전에 전화로 예약해야 단팥 식빵을 구매할 수 있다. 많은 여행객들이 멀리서 찾아오는 것도 바로 이 음식을 맛보기 위해서다! 훠셩즈빵집이 현지에서 인기를 끈 지는 60년도 넘었다. 이곳은 관산의 오래된 대만식 빵집으로 추억의 맛이 느껴지는 식빵과 빵을 주로 판매하고 있다. 식빵은 포장이 화려하지 않지만 머루, 팥, 치즈 등 인기 있는 맛을 제공하고 있으며 식자재가 훌륭하고 가격도 비싸지 않아 길거리에서 입소문을 통해 인기 음식으로 자리매김했다.
그중 단팥 식빵은 오후 2시에 갓 구워내자마자 바로 완판 된다. 사람들이 한꺼번에 몇 개씩 예약 주문하기 때문이다! 가게 문 앞에 다다르면 진한 구운 빵 냄새가 코를 찌르고 친절한 사장님은 당일에 뜨거운 상태로 먹어야 가장 맛있다는 안내 멘트도 잊지 않는다. 손에 들고 포장지를 뜯으면 부드럽고 말랑말랑한 식빵이 나오는데 한 입 베어 물면 연한 우유 향이 입안에서 퍼진다. 재료가 듬뿍 들어간 식빵은 한 입 먹을 때마다 팥이 꽉 차있고, 달달하고 맛이 진한 팥은 손수 끓여 만든다. 현재 이 뛰어난 손기술과 정성은 3대째 전해져 내려오고 있다. 가게 안의 상품과 전문점에 관한 옛이야기는 중국어와 영어로 각각 씌어 있으며, 이를 통해 외국 여행객들은 빵 맛을 잘 알 수 있기에 잘못 구매할까 봐 걱정할 필요 없다! 외국 여행객들이 관산을 방문해 달달함의 끝판왕인 옛 맛을 느껴보길 바란다.(Photo Credit:[email protected]_foodieling_

홈페이지: https://www.facebook.com/fuhecheng.tw/

영업시간:
09:00-20:00

089-811-173

주소:타이둥 현 관산 진 중산로 90-1번지