유자 아트 공방 – 유자 식초 및 유자 세제 DIY 체험
타이둥 여행에서 많은 볼거리를 구경할 수 있을 뿐만 아니라, 현지 체험을 통해서도 재미있는 여행을 즐길 수 있습니다. 산에 둘러싸여 산림욕을 즐기고, 천천히 숲속을 거닐며 자연의 평온 속에서 마음을 가라앉혀 보세요. 타이둥현 동허향(東河鄉) 타이위안요우구 (泰源幽谷) 상류에 위치한 베이위안마을(北源村)에는 "유자 아트 공방(柚子藝術工坊)"이 있습니다. 이곳에서는 베이위안 마을의 풍부한 동식물 생태와 농업 자원을 기반으로 다양한 작물을 유기농으로 재배하고, 양봉, 양조, 과일 잼 제조 등 가공을 통해 향긋한 유자 잼, 유자 식초, 유자 세제 등을 만들고 있으며, 남은 유자 막의 재활용을 통해 유자 브로치, 팔치, 꽃다발 등의 수공예 작품으로 승화시켜 농산물의 가치를 극대화하고 있습니다.
유자 아트 공방은 다양한 기술을 활용하여 과일 전체를 활용한 현지 농산물 가공 체험을 제공하고 있습니다. 이곳을 방문하면 유자 가공 과정을 배우고, 유자의 영양 성분도 이해할 수 있답니다.
1. 유자 껍질을 활용한 세제:
유자 껍질에는 천연 에센셜 오일 성분이 있으며, 건조한 후 통풍이 잘 되는 곳에 보관하면 자연적인 모기 퇴치 효과를 얻을 수 있습니다. 알코올에 약 1 주 동안 담가 두면, 모기 방지제로 살포하거나, 탈취제, 세제 등으로 사용할 수 있으며, 유자 비누로도 제작이 가능합니다.
2. 유자 과육을 활용한 식초 제조:
유자는 영양가가 높고 과육은 단백질, 식이섬유, 비타민C, 칼륨 및 다양한 미네랄 영양소가 풍부하며 한의학에서는 유자가 기침을 멎게 하고 가래를 가라앉히고 폐를 촉촉하게 하며 장을 맑게 하는 효과가 있다고 여기고 있습니다. 식초는 일상생활에서 흔히 사용되는 조미료 또는 음료로서, 유자와 식초를 결합하여 상큼하고 독특한 풍미를 지닌 과일식초를 맛볼 수 있고, 과일의 막을 활용하여 예술 작품도 완성할 수 있습니다.
타이둥 여행에서 몰입형 여행과 현지 농업 체험을 즐기고 싶다면 동허향에서 유자 농원을 방문하고 유자 과일을 즐기며 유자 향에 푹 빠져보세요. 또한 페이스북 팬 페이지 공지를 통해 다양한 체험과 행사를 알리고 있으므로, 최신 소식을 놓치지 않기 위해 팔로우를 하시고 다양한 행사에 참가 신청해 보세요. 유자 아트 공방은 여러분의 방문을 기다리고 있습니다!
주소: No. 72-5, Ganjulin, Donghe Township, Taitung County (臺東縣東河鄉北源村柑桔林7鄰72之5號)
연락처: 0932-656857
영업시간: 평일13:00-16:00, 주말 09:00-16:00
웹페이지: 페이스북
