2021타이동 미식 축제.어린이 맞춤 식탁

모든 사람들이 비슷한 경험을 가지고 있을 거라고 생각합니다.어릴 적 먹어보았던 미식이 주었던 미각의 감동은 마음 속에 남아 가장 맛있고 달콤했던 소중한 추억이 되었습니다.잊지 못할 것은 맛 뿐만 아니라 어린 아이의 순수함과 그 당시의 정감일 것입니다. 올해의 타이동슬로우푸드축제는 어린 시절 먹어보았던 그 맛을 다시 체험하게 해드립니다! 다시 한번 순수함을 일깨우는 희열을 느껴 보십시오!

慢食節大圖3

타이동은 다양한 종족의 음식문화가 응집되어 있습니다.더욱이 타이동슬로우푸드축제는 타이완 동부에서 유명한 미식 축제이기도 합니다. 각각 다른 주제로1년에 4회 개최되는 본 축제는 생산지에서 식탁에 이르기까지 「흘당계(吃當季: 제철 음식을 먹는다),흘재지(吃在地: 현지에서 생산된 음식을 먹는다.)」라는 이념으로 타이동 현지의 참맛을 홍보해 대중들이 타이동 각지에서 생산된 신선한 식재료와 현지의 요리문화를 이해하고 다양하고 풍부한 미식 요리를 체험할 수 있게 해줍니다. 2021년 타이동슬로우푸드축제는 「어린이 맞춤 식탁」이라는 주제로 처음으로 어린이날에 개최됩니다. 종구,해안선,남회 및 타이동시의 슬로우푸드 음식점들과 요리사들이 참여해「음식 교육」과 「음식문화 계승」이라는 두 가지 측면에서 각 부족문화의 어린 시절 미각의 추억과 성장기 시절 체험했던 미식의 맛을 재현해 드립니다.이곳에서 타이동의 옛맛과 부락 고향의 맛,별미 가족 요리,아이들을 위해 만든 특색 음식 등, 미식으로 여러분의 동심과 군침 도는 입맛을 찾아드립니다!

연휴를 맞아 관산친쉐이공원에 피크닉을 오신다면 아이들과 동심을 품고 살아가는 어른들을 위해 준비한 슬로우푸드축제에 동참해 보십시오!(부탁의 말씀:타이동의 아름다운 환경을 보호하는 일에는 모든 사람들에게 책임이 있습니다.자신의 책임을 다하는 어린이날이 되도록 식사 용기와 친환경 물컵을 미리 준비해 주시기 바랍니다.)

(Photo Credit:FB@SlowFoodTaitung

날짜 : 2021년 4월 3일부터 2021년 4월 4일
시간 : 10:00-15:00
장소 : 타이동현 관산진 관산친쉐이공원
전화 : 089-346-781