天地人手創料理

談到台東時節結合天、地、人的日本廚魂精神，這間位於鐵花路上的低調黑白建築，你絕對不能錯過。

隱身在鐵花路巷尾中，有間名叫天地人的手創料理。「天地人」三字取自於對大自然時序的尊崇，透過在地食材、天地滋潤、廚師技藝這三者相應融合，把純淨天地給予台東優質食蔬的鮮美滋味，在每位主廚們鬼斧神工般的日式手藝，化成一道道樸實而細緻的餐點，征服每一位老饕的味蕾。

下次旅行台東漫遊鐵花村，除了欣賞浪漫的熱氣球小燈時，不仿散步到天地人餐廳，體驗一場台式居酒屋的熱情吧。(IGPhoto by @maggiekuo714)