蘭田手作日式豬排

店內木造的建築設計與簡約柔和的燈具,營造出典雅自然的道地日本風格。講究炸豬排最重要的肉汁跟嫩度,特別選用厚度足夠的肉排,裹上新鮮吐司製作成麵包粉去油炸,再利用起鍋後的餘溫將豬排熟透,呈現出香氣跟味道最好的口感,鮮嫩多汁不乾柴,且不會過油膩。豬排醬料附上兩種蘸醬:黃芥末跟照燒豬排醬,可以依自己的喜好搭配,套餐附上的飯後甜點香濃甜而不膩,也是相當受歡迎。

營業時間:
星期二至日:11:00-14:00,17:30-20:30;星期一:休息

08 934 5526

台東縣台東市正氣北路255巷14號6號