Jiang Mi Mi Bistro

你吃過「山地飯」嗎?

有道專屬於金崙村的「講蜜蜜小餐館」創意料理,吸引著多外地遊客不遠千里而來。「山地飯」,又名「搖搖飯」,是返鄉青年老闆志偉研發出的排灣族特色餐點,他將各樣山中野菜跟優質米飯放進鍋子裡搖晃著,再加上特製的鹹甜豆腐乳,巧妙地在舌尖上激盪出嶄新風貌,也賦予這道傳統原民料理簡單卻扎實的好滋味。『講蜜蜜』同其諧音「講秘密」,老闆希望這個空間能成為三五好友、親密家人一邊享用道地的原住民菜餚、一邊閒話家常。來「講蜜蜜」講秘密,讓彼此距離更加接近。(IGPhoto by @yommichen)