火盛製餅舖

說到臺東關山的排隊美食或最佳伴手禮,在地人一定會向你推薦火盛製餅鋪,必須最少提早一天來電預訂才能買到這裡的爆餡紅豆吐司,不少旅客千里迢迢前來就為了一嚐風味﹗火盛製餅鋪在地飄香超過60年,是關山老字號的台式麵包店,這裡售賣古早味吐司、麵包為主,沒有華麗包裝,吐司提供芋頭、紅豆、奶酥等人氣口味,因為真材實料,而且價格不貴,就這樣成為在坊間口耳相傳的人氣美食﹗
其中紅豆吐司通常下午2點一出爐就完售,不少人一次就預留好幾條﹗走到門口一陣濃濃的烤麵包香撲鼻而來,老闆溫馨提示說吐司當天熱騰騰最好吃,拿到手立刻撕開,吐司很鬆很軟,入口軟綿帶著淡淡的奶香;吐司用料澎湃,每一口都吃得到滿滿的紅豆泥,香甜濃郁的紅豆更是自己熬煮的。如今這門絕妙的手藝、誠摯的用心由第三代傳承下去,店內的商品及專屬店家的歷史故事更設有中英對照,外籍旅客到此能清楚了解麵包口味,不怕買錯!歡迎外國旅客前來到關山品嚐爆量甜蜜的老滋味﹗(圖:[email protected]_foodieling_

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  • 地址: 臺東縣關山鎮中山路90-1號

  • 聯絡電話: 089-811-173
  • 營業時間: 09:00–20:00