細心而精美,是每一位顧客到店內用餐後的共同感受。七里坡選擇回歸初衷,選擇運用被稱為穀類的紅寶石的紅藜為主要的角色。紅藜是臺東部落中平常就會出現的食物,它的高營養價值近年在臺灣大放異彩。這間店採用舒肥法製作料理,用真空密封,再以低溫烹調,能夠將食材的原味保留更多,更為多汁。人氣單品紅油椒嫩雞乾拌麵,利用大紅袍花椒的香氣完美襯托,嫩雞的鮮嫩口感是舒肥法的厲害之處,新健康境界的料理等你來享用!
- 地址: 臺東縣臺東市中正路203號
- 聯絡電話: 08 932 5777
- 營業時間: 星期一至五: 16:00-21:00 ; 星期六日: 11:50–22:00