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每次來到長濱,都會想像如果可以邊吃冰淇淋、邊在絕美海岸漫步,該有多好﹗今年夏天這個夢想成真了﹗首間冰淇淋店「迷你義式冰淇淋 mini Gelato」進駐長濱,提供義式冰淇淋(Gelato) 為主,而店主更是曾獲得金曲獎最佳原住民歌手的以莉.高露,令人萬分期待﹗

本身是花蓮阿美族人的以莉.高露,為了讓女兒在族語環境成長,移居長濱並在此創業。被問到為甚麼選擇開冰淇淋店?「我喜歡做讓大家開心的事情,很想用冰淇淋杓挖大大的一球給客人,看見他們大大的笑容﹗」以莉.高露這樣回答。走進小小的庭園,以莉.高露與丈夫冠宇正站在冰櫃前迎接客人,接過冰淇淋的那一刻,得到的不只是一份清新的甜蜜,更是生活中的小確幸﹗

以莉.高露會採用當季新鮮水果、混合濃郁的奶香,製作出爽口、美味同時油脂比美式冰淇淋低的冰品﹗精選冰品有「長濱黑糖海鹽冰淇淋」運用黑糖以及東海岸出產的海鹽,加入牛奶製成冰淇淋,是必嚐的在地風味;「蘭姆葡萄冰淇淋」豪邁用酒不手軟,浸泡過蘭姆酒的葡萄乾,與牛奶搭配散發飽滿的酒香,酒不醉人人自心醉;「提拉米蘇冰淇淋」帶有濃郁的咖啡可可香味,口感細膩也是大獲好評的選擇。除了這幾項經典款,以莉.高露笑說還會設計不定期的「無菜單冰品」,偶然會出現新口味如芭蕉豆奶冰淇淋、鳳梨薄荷moscato等,能否吃到要看運氣囉﹗(備註:目前防疫只限外帶)

(圖片來源:[email protected])

  • 地址: 臺東縣長濱鄉南竹湖16鄰12號
  • 聯絡電話: 0937-534-262
  • 營業時間: 11:30-17:30(週一至週四休息)
  • 網址:https://bit.ly/2XhO6tc