Huaqiao Seafood Hotpot

疊得高高地鐵製火鍋,一層一層都放置著臺東的鮮美海產。最鮮活的蝦、魚、螃蟹,各式各樣的貝類,這顯然對於海產愛好者是名符其實的天堂。甚至老闆相當強調海鮮的美味,每2-3天親自到高雄及屏東挑選上等魚貨,為了堅持湯頭的純淨與味道,會跟客人說該如何吃才最爽快。海洋那股充滿活力的深沉甜味,充斥著每一桌。蒸熟後的海產在每個人嘴裡濃郁著,十分道地的海味!(IGPhoto by @1995_hsin)