「這真的是素食嗎？」每次餐點上桌的時候，幾乎每位新來的客人也有同樣疑問﹗老闆精心設計的菜單、用心製作的創意素食料理，就是想讓大家體驗素食也可以有多種滋味、豐富口感。
Bibo這一煎以全素食材模擬肉的口感與味道，製作出「黃金豬排」、「唐揚炸雞」、「糖醋咕嚕肉」等料理，味道令人驚豔，炸物也沒有一般素食的油耗味。招牌菜黃金豬排酥脆外皮裹著鮮嫩肉質、蔬食黃金鍋貼內餡豐富、純素唐揚炸雞口感酥脆多汁﹗定食套餐還附香Q白米飯、健康時蔬、餐湯和水果，一頓素食的饗宴，讓你吃得飽足﹗（溫馨提示：需要純素餐點的朋友，可以請老闆推薦不含蛋和奶的選項。）
- 地址: 臺東縣臺東市寧波街5號
- 聯絡電話: 089-333-327
- 營業時間: 11:00–14:00, 17:00–20:30（週一至週五）；11:00–21:00（週六及週日）
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