青青嚐味

位於鹿野鄉瑞原村的青青嚐味，是一間提供全素食的蔬食餐廳，文青風的裝潢風格、別出心栽的料理手法，打破人們對素食的刻板印象。
不說不知，原來青青嚐味前身是池上人氣餐廳舒食男孩的分店之一，後來獨立經營遂改換名字。作為素食的愛好者，老闆希望讓客人吃得健康、也能品嚐到食物天然的原味，所以一直堅持運用在地食材、每一道餐點都調味簡單，讓大家享受美味同時不為身體造成負擔。
青青嚐味提供簡單素食餐點及無菜單素食料理為主，料理色香味俱全，每一道菜上桌也非常吸睛。菜式配色鮮豔漂亮，食材份量十足，讓人吃得飽足。人氣餐點有火龍果炒飯、蔬菜煎餅、香椿煎蛋、蔬菜炒飯， 深受客人喜愛。（圖片來源：[email protected]青青嚐味）