躋身國際級美食盛事 臺東慢食節12月壓軸場移師臺北﹗
「你有去過臺東慢食節嗎？」 一問就知道你是否資深的臺東玩家﹗臺東慢食節是前來臺東必參與的活動，由臺東店家、廚人、企劃團隊共同打造，以風土食材、飲食文化、食農議題為切入點，每屆皆設定不同主題，呈現臺東飲食和在地文化的特有面貌，至今已經舉辦過12場，累積近38,000人次參加，串連超過140間店家，創造97.6％的顧客滿意度，引發許多共鳴，成為臺東重要品牌。
今年10月臺東慢食節更榮獲有「東方設計奧斯卡」美譽的「日本優良設計獎」（Good Design Award），此獎項為全球企業及團體競逐激烈的國際殊榮，臺東慢食節除了拿下獲獎率不到 2 % 的百佳獎（Best 100），更獲選為前20名，摘下優良設計金獎（Gold Award），評審團以「運用多數人都能享受的飲食成為學習的場域」為評語，給予高度肯定，奠定臺東慢食節躋身國際級美食盛事，讓臺東豐饒的飲食文化在世界地圖上被看見。
第十三場臺東慢食節即將移師臺北舉行，嚴選具有臺東特色的在地美食，並設有臺東飲食文化展，讓外縣市民眾親身體驗臺東專屬的慢食傳統。你將有機會品嚐到原住民美食，如排灣族小米粽、阿美族醃肉、小農酒釀等揉合傳統與創新元素的慢食料理，也可以與臺東店家交流。活動強調永續環保，以自然素材作為食器與環境裝置，現場不使用任何一次性餐具，參加活動的民眾記得自備碗筷噢﹗
2021 臺東慢食節 壓軸場
日期：12/4（六）、12/5（日）
時間：11:00-17:00
地點：臺北華山1914文化創意產業園區
官網：https://www.facebook.com/SlowFoodTaitung/
