台東人の中では、誰もが知っているこの広東路と中正路の曲がり角に、綠豆湯があります。一般のご家庭でも手軽に作れるデザートは、劉振聲おじいさんご夫妻の元、数段と美味しいものになりました。この綠豆湯はご夫妻が約三年間の時間をかけ研究し、水と緑豆・黒糖・砂糖の分量を見出し、他では味わえないものとなりました。
台東人の中では、誰もが知っているこの広東路と中正路の曲がり角に、綠豆湯があります。一般のご家庭でも手軽に作れるデザートは、劉振聲おじいさんご夫妻の元、数段と美味しいものになりました。この綠豆湯はご夫妻が約三年間の時間をかけ研究し、水と緑豆・黒糖・砂糖の分量を見出し、他では味わえないものとなりました。
