Tanyaタイ・フードテーブル

Tanyaタイ・フードテーブルは2020年台東スローフードフェスティバルのお勧めレストランです。店主のTanyaさんはタイのル・コルドン・ブルーのシェフで、絶妙なプロの技で皆さんに本格タイ料理をお届けします！台東のスローフードの精神で作られた本場手作りタイ料理は見逃せませんよ！

Tanyaタイ・フードテーブルは台東市中華路一段の脇道にあり、一般的なタイレストランとは違い、文学系な雰囲気でまるでコーヒーショップのような外観をしており、爽やかで明るい雰囲気の快適な食事環境はTanyaタイ・フードテーブルが目指す「一人でも食べられるタイ料理定食」をふるまうのにぴったり。一人でも友人とでも、本場タイ料理を思いっきり楽しめます！

各定食にはメイン、3種の副菜、ライス、スープとフルーツがセットになっています。メインは常時三種類あり、二週間に一度メニューが変わるのでリピーターのお客さんも飽きさせません。人気のメインメニューは「很泰打拋豬（ガパオ）」、食材はさっと炒めてあって豚ひき肉は噛みごたえしっかり、香辛料が効いた味は知らないうちに付け合わせのご飯を食べ切ってしまう程夢中になる味。その他各種カレーに使われている香辛料はどれもオーナーが自ら調合して挽いたものが使用されており、新鮮なイカ、白エビ、カニカマと特製のグリーンカレーを合わせた「炒咖喱海鮮（シーフードのカレー炒め）」は一口食べると優しい甘さの後にしっかりとした辛さがやってきます！「鮮蝦泰式炒河粉（エビのタイ風パッタイ）」パッタイならではの酸味と香り、そしてもちもちの食感に、砕いたピーナッツや卵、新鮮なエビがトッピングとして添えられていてとっても食欲をそそります！その他レモンフィッシュ、エビトーストなど全て個性的な味わいで驚きを感じさせてくれるメニューがあなたを待っています。

(写真提供：IG@enjoy_food_painting)